Autor monografii prezentuje małe rodzinne gospodarstwa rolne w Polsce. Przedstawia wyniki badań dotyczących efektywności wdrożenia w nich produkcji ekologicznej jako innowacyjnej drogi rozwoju. Ważnym elementem publikacji jest autorski model biznesowy bazujący na schemacie Canvas, zaprojektowany w celu zwiększenia rentowności małych gospodarstw ekologicznych. Zastosowanie triangulacji metod badawczych oraz interdyscyplinarne podejście pozwoliły na szerokie i wieloaspektowe spojrzenie na omawiany temat. Książka wnosi istotny wkład w dyskusję o przyszłości małych rodzinnych gospodarstw rolnych oraz rolnictwa ekologicznego w Polsce i Unii Europejskiej, zwłaszcza w kontekście Zielonego Ładu.

TematykaEkonomia Biznes

AutorzyPaweł Siemaszkiewicz

WydawnictwoWydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego

Rok wydania2025

ISBN978-83-8331-935-3